ANMAT presentó un nuevo marco normativo para la importación de alimentos
El jueves 27 de junio, en el Congreso Innocuus 2025, el Instituto Nacional de Alimentos (INAL‑ANMAT) dio a conocer los principales lineamientos del Decreto 35/2025, que reemplaza al histórico Decreto 2126/71 y moderniza el sistema regulatorio para la importación de alimentos.

✅ Simplificación y eficiencia:

• Introduce un trámite más ágil mediante una ‘declaración jurada’ en la plataforma TAD, con controles ex post a través del Programa de Monitoreo de Alimentos Importados (PMI).

• No se relaja la seguridad: “la simplificación no implica flexibilización” aseguró Natalia del Greco, responsable de reglamentación técnica.

🌏 Enfoque internacional:

• Productos certificados en países de alta vigilancia sanitaria o con acuerdos de reciprocidad (Anexo III: EEUU, UE, Australia, Canadá, Japón, MERCOSUR, entre otros) pueden ingresarse con menor carga burocrática.

💡 Impacto clave:

• Modernización de más de 50 años de normativa.

• Alineamiento con estándares globales y uso de plataformas digitales (TAD, SIFEGA).

• Promueve dinamismo en las importaciones sin comprometer la inocuidad alimentaria.

Mas info en 👉 https://www.argentina.gob.ar/noticias/anmat-presento-el-nuevo-marco-normativo-para-la-importacion-de-alimentos

𝙃𝙖𝙘𝙚𝙡𝙤 𝙛á𝙘𝙞𝙡. 𝙃𝙖𝙘𝙚𝙡𝙤 𝙥𝙧𝙤𝙛𝙚𝙨𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡. 𝙃𝙖𝙘𝙚𝙡𝙤 𝙘𝙤𝙣 𝙣𝙤𝙨𝙤𝙩𝙧𝙤𝙨..

Dolores Martínez                                                                                    Darío Formía
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