🔍 ¿Qué cambia?
Se autoriza el uso de nuevas sustancias para revestimientos de envases y utensilios (como latas y superficies de alta temperatura), bajo condiciones estrictas de seguridad:

• Límites de migración específicos controlados
• Evaluación de inocuidad
• Validación de desempeño en altas temperaturas

📌 ¿Qué implica esto?
Esta actualización no es menor: refuerza la tendencia hacia una mayor armonización regional, incorporando innovación tecnológica sin perder el foco en la seguridad alimentaria.

💡 Opinión profesional
Desde una mirada regulatoria, este tipo de avances marca un camino claro:
👉 Regulaciones más dinámicas
👉 Integración con estándares internacionales
👉 Mayor exigencia técnica para la industria

Pero también plantea un desafío concreto para las empresas:
adaptarse rápidamente a nuevos requisitos de evaluación de materiales, validación técnica y cumplimiento normativo.

En este contexto, el valor ya no está solo en cumplir, sino en anticiparse al cambio regulatorio.

Mas info en https://www.argentina.gob.ar/noticias/actualizaciones-del-codigo-alimentario-argentino-0

Entendemos el negocio, la regulación y el mercado. Sabemos hacerlo. Y lo hacemos bien.

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